Pilava hangi baharat yakışır? Yenibahar, zerdeçal, karabiber, monosodyum glutamat, tuz, kişniş, tarçın, karanfil ve buğday lifi gibi özel malzemeler içeren bu baharat karışımı pilavlarınıza özel bir dokunuş katacak. Sarı pirinç baharatı pirincinize sıcak sarı bir renk ve benzersiz bir lezzet verecektir. İç pilava hangi baharatlar konur? Pirinç tanelerini, ılık suda bekletip yıkadığınız karabiber, tarçın, yenibahar ve kuş üzümü ilavesiyle şeffaflaşana kadar kavurun. Daha sonra kaynar su, tuz ve tereyağını ekleyip, pirinçleri kapalı bir tencerede önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte pişirin. Pilava kimyon atılır mı? Pirinci sıcak yağa ekleyin ve biraz kızartın. Kimyon ve tuzu ekleyin ve bir veya iki…
Yorum Bırak